Description
Genießen Sie die perfekte Fusion aus Burger und Kartoffelgericht mit diesen knusprigen Käseburger gefüllten Kartoffelcones.
Ingredients
Scale
- 4 große Kartoffeln (für die cones)
- 500g Hackfleisch
- 200g Cheddar Käse
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- Ketchup, nach Geschmack
- Senf, nach Geschmack
- Pickles, gewürfelt, nach Geschmack
- Öl (zum Frittieren)
Instructions
- Bereiten Sie die Fritteuse oder Pfanne vor: Heizen Sie das Öl auf mittlerer Hitze vor.
- Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Kochen Sie sie in Salzwasser, bis sie weich sind.
- Pürieren Sie die gekochten Kartoffeln mit einer Gabel oder einem Stampfer, bis eine gleichmäßige Masse entsteht, und formen Sie cone-artige Formen.
- Braten Sie das Hackfleisch zusammen mit den Zwiebeln, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Pfanne, bis es durchgegart ist.
- Füllen Sie die Kartoffelcones mit der Hackfleischmischung.
- Geben Sie Cheddar-Käse, Ketchup, Senf und Pickles in jeden Cone.
- Frittieren Sie die gefüllten Kartoffelcones im heißen Öl, bis sie goldbraun sind.
- Abtropfen lassen und heiß servieren.
Notes
Für eine gesündere Variante können Sie das Hackfleisch durch veganes Hackfleisch ersetzen und die Cones im Ofen backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Cone
- Calories: 220
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg