Description
Ein köstlicher Karamell-Toffee-Crunch-Kuchen mit knackigen Nüssen und zart schmelzender Schokolade. Perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 200 g Karamellbonbons, gehackt
- 100 g Schokolade, gehackt
- 100 g Nüsse, gehackt (Mandeln oder Walnüsse)
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Kuchenform gut ein.
- Schlagen Sie die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel cremig.
- Geben Sie die Eier nacheinander hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu.
- Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz.
- Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung und rühren Sie gut um.
- Heben Sie die gehackten Karamellbonbons, die Schokolade und die Nüsse unter.
- Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Form und backen Sie ihn für ca. 45–50 Minuten.
- Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn in der Form abkühlen.
Notes
Kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg