Description
Verführerische Kirschtaschen gefüllt mit cremigem Frischkäse und frisch gepflückten Kirschen.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 75 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 200 g Frischkäse
- 200 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Vermenge das Mehl, die Butter, den Zucker und das Salz in einer großen Schüssel zu einer krümeligen Masse.
- Gib das Ei hinzu und knete alles zu einem glatten Teig.
- Lass den Teig für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank ruhen.
- Entsteine die Kirschen und mische sie mit dem Vanillezucker.
- Rolle den Teig dünn aus und steche kleine Kreise aus.
- Platziere einen Teelöffel Frischkäse und einige Kirschen in die Mitte jedes Kreises.
- Falte die Kreise über der Füllung zusammen und drücke die Ränder gut an.
- Backe die Kirschtaschen bei 180 °C für etwa 20 bis 25 Minuten goldbraun.
- Bestäube sie mit Puderzucker, bevor du sie servierst.
Notes
Diese Kirschtaschen lassen sich hervorragend einfrieren – einfach nach dem Formen einfrieren und bei Bedarf backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Kirschtasche
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 35mg