Description
Gefüllte Pita-Taschen mit würzigem Fleisch und aromatischen Gewürzen, perfekt für gesellige Abende.
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch (Rind oder Lamm)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel Pinienkerne
- 1 Esslöffel Piment
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Pita-Brote
- Olivenöl zum Bestreichen
Instructions
- Heize deinen Grill oder Backofen auf mittelhohe Temperatur vor.
- Mische in einer großen Schüssel das Hackfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, die Pinienkerne, Piment, Salz und Pfeffer gut durch.
- Schneide jedes Pita-Brot in der Mitte durch, um Taschen zu bilden.
- Fülle jede Pita-Tasche mit der Fleischmischung und drücke sanft zu, um sie zu verschließen.
- Bestreiche die Außenseiten der Pita-Taschen großzügig mit Olivenöl.
- Lege die gefüllten Pitas auf den Grill oder in den Ofen und grille oder backe sie etwa 10-15 Minuten lang, bis das Fleisch durchgegart und das Pita-Brot knusprig ist.
- Serviere die Arayes heiß mit deiner Lieblings-Dipsauce.
Notes
Die Füllung kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank gelagert werden, um Zeit zu sparen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Pita
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 60mg