Description
Ein saftiges Hühnchen-Sandwich mit würziger BBQ-Sauce und knackigem Krautsalat.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1/2 Tasse koreanische BBQ-Sauce
- 2 Tassen Bauernsalat oder Krautsalat
- 4 weiche Brötchen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Erdnuss- oder Sonnenblumenöl
- 1 EL Essig (für den Salat)
- Gewürze nach Geschmack (für den Salat)
Instructions
- Beginne mit der Marinade: Würze die Hähnchenbrust großzügig mit Salz und Pfeffer und beträufle sie mit etwas Öl. Lass alles für mindestens 15-30 Minuten in der Marinade ziehen.
- Erhitze deine Pfanne oder stelle den Grill an. Brate das marinierte Hühnchen auf mittlerer bis hoher Hitze, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Nimm das Hühnchen vom Herd und übergieße es großzügig mit der koreanischen BBQ-Sauce, bis es gut bedeckt ist.
- Bereite den Krautsalat zu, indem du frischen Kohl mit Essig, Öl und Gewürzen mischst.
- Schneide das Brötchen auf, lege das BBQ-Hühnchen darauf und toppe es mit dem Krautsalat.
- Klappe das Brötchen zu und genieße jeden Bissen.
Notes
Das Sandwich kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es schmeckt sogar noch besser, wenn die Aromen Zeit zum Vermischen haben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg