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Langsam Gegartes Ananas-Hühnchen

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 300 Minuten
  • Total Time: 315 Minuten
  • Yield: 6 Portionen 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Slow Cooking
  • Cuisine: Asiatisch
  • Diet: Nicht vegetarisch

Description

Ein zartes, langsam gegartes Ananas-Hühnchen mit süßem Ananas-Aroma und herzhaftem Knoblauch.


Ingredients

Scale
  • 1 kg Hühnchen (Brust oder Keulen)
  • 240 ml Ananassaft (100% natürlich, ohne Zuckerzusatz)
  • 60 ml Sojasauce
  • 50 g brauner Zucker
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 Stück Ingwer (gerieben)
  • 200 g Ananasstücke (frisch oder aus der Dose)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Reis oder Gemüse zum Servieren

Instructions

  1. Legen Sie das Hühnchen in den Slow Cooker.
  2. Kombinieren Sie in einer Mischschüssel Ananassaft, Sojasauce, braunen Zucker, Knoblauch, Ingwer, Salz und Pfeffer.
  3. Gießen Sie die Marinade über das Hühnchen und fügen Sie die Ananasstücke hinzu.
  4. Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf niedrige Stufe.
  5. Lassen Sie das Hühnchen 240-360 Minuten garen.
  6. Servieren Sie das Hühnchen mit lockerem Reis oder gedämpftem Gemüse.

Notes

Bereiten Sie die Zutaten im Voraus vor, um den Kochprozess reibungsloser zu gestalten.


Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 320
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 70mg