Description
Ein erfrischendes Minzschokoladenstückchen-Eis, das die Sinne anregt und perfekt für Sommertage ist.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen frische Minze
- 1 Tasse Schokoladenstückchen
- 2 Tassen Sahne
- 1 Tasse Milch
- 3/4 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- eine Prise Salz
Instructions
- Pürieren: Geben Sie die frische Minze zusammen mit der Sahne, Milch, Zucker, Vanilleextrakt und der Prise Salz in Ihren Mixer. Mixen Sie diese Zutaten gründlich, bis alles gut vermischt ist und eine schöne Grüntönung angedeutet wird.
- Abseihen: Gießen Sie die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb in eine große Schüssel.
- Hinzufügen: Fügen Sie die Schokoladenstückchen Ihrer Mischung hinzu und rühren Sie sanft um.
- Gefrieren: Gießen Sie die Mischung in die Eismaschine und folgen Sie den Anweisungen Ihres Gerätes.
- Servieren: Servieren Sie das fertige Eis in schönen Schalen.
Notes
Achten Sie darauf, die Sahne und Milch gut zu kühlen für die beste Textur. Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten für Abwechslung.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg