Description
Köstliche, fluffige Pfannkuchen, die perfekt für jeden Anlass sind, von Sonntagsfrühstück bis Brunch oder schnellem Abendessen.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 2 Eier
- 500 ml Milch
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- Prise Salz
- Butter zum Braten
Instructions
- Vermenge in einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und eine Prise Salz.
- Füge die Eier und die Milch hinzu und verrühre alles gut.
- Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und gib etwas Butter hinzu.
- Gib eine Kelle Teig in die Pfanne und backe ihn 2-3 Minuten, bis sich Bläschen bilden.
- Wende den Pfannkuchen und koche ihn bis er goldbraun ist.
- Serviere mit Toppings deiner Wahl.
Notes
Du kannst den Teig im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Individualisiere mit Gewürzen oder Schokoladenstückchen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Pfannkuchen
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 120mg