Description
Leckere Quark-Taler mit Haferflocken, perfekt für Frühstück oder Snack.
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 100 g Haferflocken
- 2 Eier
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- Öl oder Butter zum Braten
Instructions
- Teig vorbereiten: Geben Sie den Quark, die Eier, den Zucker, den Vanillezucker, das Backpulver und das Salz in eine große Schüssel. Mischen Sie alles gründlich, bis eine homogene Masse entsteht.
- Haferflocken hinzufügen: Fügen Sie die Haferflocken hinzu und rühren Sie alles gut durch, sodass die Flocken gleichmäßig verteilt sind.
- Pfanne erhitzen: Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie etwas Öl oder Butter hinzu.
- Taler braten: Nehmen Sie portionsweise den Teig mit einem Löffel und geben Sie ihn in die Pfanne. Braten Sie die Taler von beiden Seiten goldbraun—lassen Sie genügend Platz, um ein Zusammenkleben zu vermeiden.
- Warm servieren: Genießen Sie die Taler warm, vielleicht mit einem Stück frischem Obst oder einer süßen Soße.
Notes
Vorrat anlegen und im Kühlschrank aufbewahren für 2-3 Tage. Kann auch in der Heißluftfritteuse oder im Ofen zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg