Description
Ein intensives Geschmackserlebnis mit saftigen Garnelen, gewürzt mit aromatischen Gewürzen, das dich direkt an die Küstenstrände des Mittelmeers entführt.
Ingredients
Scale
- 400 g Garnelen, frisch oder aufgetaut
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie, frisch gehackt zum Garnieren
- Reis und Gemüse als Beilage
Instructions
- Garnelen vorbereiten: Zuerst die Garnelen gründlich schälen und entdarmen.
- Gewürzmischung herstellen: In einer großen Mixschüssel Olivenöl, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel sowie Salz und Pfeffer vermengen.
- Garnelen marinieren: Lege die vorbereiteten Garnelen in die Schüssel und vermische alles gründlich.
- Garnelen braten: Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die marinierten Garnelen für etwa 2–3 Minuten pro Seite.
- Anrichten und servieren: Nimm die Garnelen aus der Pfanne, garniere sie mit Petersilie und serviere sie mit Reis und Gemüse.
Notes
Du kannst die Garnelen bis zu 24 Stunden vorher marinieren. Alternativ im Air Fryer oder Backofen zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 200 mg