Description
Eine köstliche Low Carb Schüttelpizza mit einer cremigen Basis und frischem Gemüse, ideal für ein schnelles Mittagessen oder als leichtes Abendessen.
Ingredients
Scale
- 250 g Magerquark oder Skyr
- 3 Eier (Größe M, zimmerwarm)
- 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
- 1 EL Oregano
- ½ TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 150 g Paprika, frisch gewürfelt
- 50 g Mais
- 30 g Lauchzwiebeln, in Ringen geschnitten
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Vermischst du den Magerquark oder Skyr mit den Eiern in einer großen Schüssel.
- Gib den geriebenen Käse, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu und rühre gut durch.
- Füge die gewürfelte Paprika, den Mais und die Lauchzwiebeln hinzu und rühre alles sanft um.
- Lege ein Backblech mit Backpapier aus und gieße die Teigmischung gleichmäßig darauf.
- Lass die Pizza für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
- Serviere die Pizza warm und genieße jeden Bissen.
Notes
Ideal für verschiedene Anlässe. Experimentiere mit verschiedenen Belägen für einen individuellen Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 70mg