Description
Knusprige Hähnchenkeulen in einer süß-pikanten Bang-Bang-Sauce – perfekt für jedes Abendessen.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenkeulen
- 2 EL Öl zum Braten (Sonnenblumen- oder Erdnussöl)
- 1/2 Tasse süße Chilisauce
- 1/3 Tasse Mayonnaise
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Frühlingszwiebeln (optional, zum Garnieren)
- Sesam (optional, zum Garnieren)
- Reis oder Gemüse zum Servieren
Instructions
- Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie die Hähnchenkeulen hinein und braten Sie sie von jeder Seite goldbraun, etwa 10-15 Minuten.
- Vermengen Sie in einer Rührschüssel die süße Chilisauce, Mayonnaise, Knoblauchpulver und Paprikapulver. Rühren Sie gut um, bis eine homogene Soße entsteht.
- Nehmen Sie die goldbraunen Hähnchenkeulen aus der Pfanne und legen Sie sie auf einen Servierteller. Gießen Sie die Bang-Bang-Sauce über die Hähnchenkeulen.
- Garnieren Sie optional mit frisch gehackten Frühlingszwiebeln und geröstetem Sesam.
- Servieren Sie die Hähnchenkeulen heiß, idealerweise mit Reis oder Gemüse.
Notes
Lassen Sie die Sauce kurz ruhen, um die Aromen zu intensivieren. Vermeiden Sie es, die Keulen vorzeitig zu wenden, um eine knusprige Haut zu gewährleisten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg