Description
Ein köstliches und nahrhaftes Gericht aus saftiger Hähnchenbrust, mariniert in Sojasauce und aromatischen Gewürzen, serviert auf einem Bett aus Reis.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust
- 100ml Sojasauce
- 3 Zehen Knoblauch, frisch gehackt
- 1 Stück Ingwer, frisch gerieben
- Gewürze (z.B. Pfeffer, Paprika)
- 300g Reis
- Wasser oder Brühe
Instructions
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und legen Sie diese in eine Schüssel.
- Fügen Sie Sojasauce, gehackten Knoblauch, Ingwer und Ihre ausgewählten Gewürze hinzu. Mischen Sie alles gut und lassen Sie es mindestens 30 Minuten marinieren.
- Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie die marinierten Hähnchenstücke hinein und braten Sie sie für etwa 5 Minuten an, bis sie schön gebräunt sind.
- Fügen Sie Wasser oder Brühe hinzu und reduzieren Sie die Hitze. Lassen Sie das Hähnchen bei niedriger Temperatur etwa 10-15 Minuten köcheln, bis es durchgegart ist.
- Kochen Sie den Reis nach Packungsanweisung und richten Sie ihn in einer Schüssel an.
- Servieren Sie das zarte Hähnchen auf dem Bett aus Reis und genießen Sie diese Geschmacksexplosion!
Notes
Marinieren Sie das Hähnchen am Vortag für intensiveren Geschmack. Fügen Sie frisches Gemüse hinzu, um das Gericht zu verfeinern.
Nutrition
- Serving Size: 1/4 des Rezepts
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg