Description
Eine verführerische Quarkcreme mit Zimt und karamellisierten Mandarinen, ideal für festliche Anlässe.
Ingredients
Scale
- 200 g Quark
- 200 g Mandarinen
- 100 g Spekulatius-Kekse
- 50 g Zucker
- 50 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Eine Prise Zimt
Instructions
- Zerkleinern Sie die Spekulatius-Kekse in feine Brösel.
- Geben Sie den Quark in eine große Schüssel und verrühren Sie ihn mit Zucker, Vanillezucker und Zimt.
- Fügen Sie die Mandarinen langsam hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter.
- Schlagen Sie die Sahne in einer separaten Schüssel steif.
- Heben Sie die geschlagene Sahne unter die Quarkmasse.
- Beginnen Sie mit dem Schichten: Spekulatius-Brösel in ein Glas, gefolgt von der Quarkcreme.
- Lassen Sie die Quarkcreme mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen.
- Vor dem Servieren gut durchkühlen und genießen.
Notes
Bereiten Sie die Quarkcreme bis zu einem Tag im Voraus zu. Variieren Sie die Früchte nach Belieben.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg