Description
Eine luftige, vegane Vanille-Pudding-Mousse, die mit frischen Beeren garniert ist und ideal für jede Feier oder als süße Auszeit dient.
Ingredients
Scale
- 1 Packung veganen Vanillepudding
- 500 ml Pflanzenmilch
- 2–3 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup
- 100 g Beeren (Himbeeren, Erdbeeren oder gemischte Beeren)
- 1 TL Vanilleextrakt
- Einige Minzblätter zur Dekoration
Instructions
- Bereiten Sie den veganen Vanillepudding gemäß der Packungsanweisung mit der Pflanzenmilch und dem Agavendicksaft oder Ahornsirup zu, dabei den Pudding gut verrühren.
- Geben Sie den fertigen Pudding in eine Schüssel und schlagen Sie ihn mit einem Schneebesen oder Handmixer für einige Minuten, bis er leicht fluffig ist.
- Füllen Sie die Mousse gleichmäßig in schöne Gläser oder Dessertschalen und stellen Sie sie mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank.
- Garnieren Sie Ihre Mousse vor dem Servieren mit den frischen Beeren und den zarten Minzblättern.
- Genießen Sie jeden cremigen Löffel und lassen Sie die Aromen auf Ihrer Zunge tanzen!
Notes
Die Mousse hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg