Description
Ein köstlicher Apfelkuchen mit Zimt, ideal für jede Gelegenheit. Saftig und aromatisch, bringt er den Komfort von zuhause in jeden Biss.
Ingredients
Scale
- 500 g Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter, zerlassen
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 EL Zimt
- Eine Prise Salz
- Milch nach Bedarf
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Kuchenform gut ein.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel die Äpfel mit 50 g Zucker und Zimt. Lassen Sie die Mischung beiseitestellen.
- In einer anderen Schüssel vermischen Sie Mehl, den restlichen Zucker, Backpulver und Salz gründlich miteinander.
- Fügen Sie die Eier sowie die zerlassene Butter hinzu und rühren Sie alles gut durch.
- Geben Sie vorsichtig Milch hinzu, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht wird.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und verteilen Sie die Apfelmischung gleichmäßig darauf.
- Backen Sie den Kuchen für 30-40 Minuten, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren etwas abkühlen und genießen Sie ihn frisch und warm!
Notes
Der Kuchen bleibt für mehrere Tage frisch und kann auch im Air Fryer zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 35mg