Description
Ein verführerischer Kuchen, der die Aromen von Zimtschnecken in einer saftigen Backform vereint.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 125 g Butter
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- 50 g Zimt
- 50 g brauner Zucker
Instructions
- Heizen den Backofen auf 180 °C vor.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und eine Prise Salz.
- Schmelzen Sie die Butter und vermengen Sie sie dann mit den Eiern und der Milch in einer separaten Schüssel.
- Fügen Sie die trockenen Zutaten zu der feuchten Mischung hinzu und rühren Sie alles gut durch.
- Fetten Sie die Backform gründlich ein.
- Füllen Sie den Teig gleichmäßig in die Form.
- Mischen Sie Zucker und Zimt und verteilen Sie diese Mischung über dem Teig.
- Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn herausnehmen.
Notes
Der Kuchen lässt sich gut einfrieren und bleibt bis zu 3 Tage frisch in einem luftdichten Behälter.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg