Description
Ein saftiges und aromatisches Hühnchengericht mit frischem Basilikum und spritzigem Zitronensaft, perfekt für Sommerabende.
Ingredients
Scale
- 500g Hühnchenbrust
- 60ml frisch gepresster Zitronensaft
- 30ml hochwertiges Olivenöl
- 2–3 Zehen frischer Knoblauch, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Basilikum, nach Belieben
Instructions
- Mischen Sie den frisch gepressten Zitronensaft, das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
- Fügen Sie die Hühnchenbrust hinzu und stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig von der Marinade umhüllt ist. Lassen Sie sie mindestens 30 Minuten, besser über Nacht, marinieren.
- Heizen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vor oder bereiten Sie den Grill vor.
- Braten Sie das marinierte Hühnchen für 6-7 Minuten pro Seite oder bis es durchgegart ist.
- Fügen Sie in den letzten Minuten der Garzeit den frischen Basilikum hinzu.
- Servieren Sie das Hühnchen mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Notes
Marinieren Sie das Hühnchen für intensivere Aromen. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Kräutern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg