Description
Eine erfrischende und saftige Zitronentorte mit Joghurt, perfekt für festliche Anlässe und entspannte Nachmittage.
Ingredients
Scale
- 200 g Joghurt
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Saft und Schale von 2 Zitronen
- Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Springform (22 cm) ein.
- Vermische in einer großen Schüssel den Joghurt, Zucker, Eier und das Sonnenblumenöl.
- Füge das Mehl, Backpulver, Zitronensaft, Zitronenschale und eine Prise Salz hinzu.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Springform und backe ihn für etwa 30-40 Minuten.
- Lass die Torte auskühlen und serviere sie nach Belieben mit Puderzucker oder einer Zuckerglasur.
Notes
Kann einen Tag im Voraus zubereitet werden. Variiere mit Toppings nach Geschmack, um die Torte anzupassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 230
- Sugar: 10g
- Sodium: 80mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg